Глюкоза (декстроза) моногидрат 1кг для самогоноварения.
В чем отличие самогона из сахара и декстрозы?
Два метода получения самогонки – классический из сахара и из декстрозы – обеспечивают получение двух разных продуктов, лучшим получается именно напиток из глюкозосодержащей браги.
Количество сивушных масел в напитке из декстрозы несравненно ниже, чем в дистилляте из сахарной браги. В результате – работы дрожжей, брожение браги из декстрозы, происходит интенсивнее. Несомненные преимущества заключаются в более быстром протекании процесса, чем при использовании сахара. При этом неприятный запах слышится слабо либо вовсе отсутствует.
Если для получения домашнего напитка используют ягоды и фрукты или полученный из них сок. Такая брага без добавки сахаров не обеспечит нормальный выход спирта, нужно добавить к суслу либо сахар, либо глюкозу. В первом случае качество напитка сильно понизится, лучше добавлять чистую глюкозу (декстрозу) без ущерба качества.
Классический рецепт самогона из декстрозы
Моносахарид декстроза используется в самогоноварении с соблюдением тех же пропорций ингредиентов что и для браги на сахаре.
1 кг декстрозы
4 литра воды
70 грамм прессованных дрожжей или 20 грамм сухих
Моносахарид необходимо хорошо растворить в воде и смешать в чистой емкости с «разброженными» в отдельной посуде дрожжами
Емкость с суслом закрывается и устанавливается гидрозатвор
Температуру внутри сосуда необходимо поддерживать в оптимальном интервале от 18˚С до 25˚С. Если температура опустится ниже – процесс сбраживания пойдет медленнее, при более жестком температурном режиме дрожжи потеряют свою активность и могут умереть
По окончанию процесса брожения приступайте к перегонке
После первой перегонки вы можете дополнительно очистить полученный спирт сырец активированным углем, пропустив его через угольную колонну, этого делать не обязательно т.к. при второй дробной перегонки вы уберете все не нужные примеси
Обязательно перегоняйте два раза второй раз с отделение головных и хвостовых фракций
Готовый самогон разбавьте до 40% содержания спирта
Для смягчения самогона добавьте в него 1–1,5 ложки декстрозы на каждые 7–8 литров напитка
Нет отзывов об этом товаре.
