Дрожжи спиртовые TURBO GRAPPA 120 г EAN (Код: lo-0028)

Спиртовые дрожжи Турбо-GRAPPA
Спиртовые активные дрожжи - это сильно ферментирующие дрожжи с высокой устойчивостью к температуре. Дрожжи Турбо используют главным образом для брожение сахарного и фруктового сусла.
Рецепт: на 25 литров сусла: подготовить настой из фруктов и воды в соотношении 1:1 или 1:1,5. Дрожжи добавить в 300 мл воды температурой не выше 30 градусов, тщательно перемешать, оставить на пол часа, затем добавить в настой 3-4 кг фруктозы. Добавлять частями 1/2 в первый день ферментации, 1/4 часть через 3 дня, оставшуюся 1/4 часть на 5 день ферментации. Оставить всё на 7-10 дней до полного прекращения брожения. Хранить в сухом месте при комнатной температуре.
Для приготовления браги обычно еще приобретают ёмкость для сбраживания.